Un food truck itinerante, che diventa una sosta piacevole dove assaporare la colazione, un aperitivo e molto altro.

Un Apecar tutta rosa come un fenicottero, questo e molto altro rende Flamingo Cafe unico nel suo genere.

Il Progetto

Quello di Flamingo Cafe è un approccio innovativo all’idea tradizionale di bar. Rimane forte l’identità del punto di ritrovo, come il bar classico racconta, che si sviluppa in un progetto itinerante ultra pop.

Flamingo è un americano a Milano, un’eccentrica Apecar che sceglie di servire colazioni e aperitivi. La sua filosofia è semplice: come i fenicotteri migrano alla ricerca di acqua, Flamingo gira per la città e offre i suoi servizi dove ne vede il bisogno. Regala un’esperienza del tutto nuova, in un mondo di food truck e bar dall’aria stanca. Il suo stile richiama il vintage degli anni ‘50, ma la sua anima è americana, rosa e pop.

La sua volontà di distinguersi passa per due canali: il tipo di assortimento che offre, che strizza l’occhio alle caffetterie anglosassoni e all’aperitivo milanese, e il suo look, fresco e vintage allo stesso tempo.

Il Team

La storia di Flamingo Cafe inizia con tre ragazzi in viaggio a Berlino. Qui i protagonisti riscoprono il piacere del caffè al bar in una inedita chiave estera e decidono di portare questa ispirazione nella loro città, Milano e il suo hinterland. Accomunati da un’idea, i tre hanno in realtà competenze diverse: Riccardo Bortoluzzi è esperto di motori e trasporti, Giuseppe Ponzo è specializzato in gestione d’impresa, mentre Stefano Venegoni è un sales analyst. Una sinergia che parla ad un target giovane e unisex, che ama il buon cibo coniugato a una quotidianità frenetica e mai statica. Per poterli incontrare basta seguirli sui social al grido di #thinkpink!

Servizi e Proposte

Flamingo Cafe serve aperitivi, caffè e un piccolo servizio di catering. Di giorno in giorno sceglie dove appostarsi e lo comunica tramite i canali social. Per eventi privati l’Apecar si trasforma e il servizio varia, aggiungendo la possibilità di cocktail mixati da un barista professionista. Ogni evento deve avere una sua identità e Flamingo è pronto a soddisfare tutte le esigenze del cliente attraverso una proposta varia e studiata su misura. Notti bianche, matrimoni e party, il fenicottero porta a domicilio divertimento e ottime preparazioni, rendendo ogni occasione un momento da ricordare.

L’Apecar

Flamingo Cafe è totalmente allestito a bordo di una mitica Ape 50 Piaggio. Sotto la livrea rosa acceso si trovano tutti gli elementi per preparare, servire e gustare ottime colazioni e aperitivi veloci. Su un lato dell’Ape si trova la zona di preparazione del beverage, mentre sul lato opposto è stato allestito un piano di acciaio dedicato puramente al servizio.